Présentation de l’entreprise :

Spécialisé dans l’analyse des vins et particulièrement des spiritueux, le Laboratoire Gensac Œnologie, situé aux portes de la ville de Cognac et accrédité par le COFRAC depuis 1994, recherche dans le cadre de son développement un Technicien de Laboratoire Chimie H/F en CDD de 4 mois minimum.

Descriptif du poste :

Rattaché aux Responsable Laboratoire et Technique, vous avez pour responsabilités de réaliser des mesures et des analyses sur la qualité chimique et physico-chimique des matrices (vins, spiritueux, pineaux, liqueurs etc), au moyen du matériel de laboratoire, selon les protocoles, le système qualité en vigueur et les règles d’hygiène, de sécurité et d’environnement. Vos missions seront :

– Planifier et réaliser les analyses en accord avec le Responsable Laboratoire et le Responsable Technique (gestion des délais, préparation des produits et des appareils de mesures et d’analyses, contrôle de leur conformité d‘étalonnage et de fonctionnement)

– Maintenir les conditions générales nécessaires à la réalisation des analyses : propreté de l’environnement, verrerie, appareillage, qualité des réactifs

– Consigner les résultats de mesures et d’analyses et renseigner les supports de suivi

– Participer à la gestion des stocks (anticipation etc)

– Vérifier la cohérence des résultats par rapport aux autocontrôles, transférer les résultats et les saisir sur le logiciel Oenolink.

Formations et compétences recherchées :

• – Formation scientifique (chimie ou physico-chimie et leurs spécialités) ou en viticulture-œnologie, BAC +2 minimum

  – Ou expérience d’un poste équivalent de 2 ans minimum

• – Connaissances en chimie

  – Etre capable de suivre une procédure d’analyse

  – Maîtrise du matériel et des contrôles nécessaires pour le maintenir en bon état

  – Dynamisme, organisation, rigueur, méthodologie, ponctualité et polyvalence

  – Sens du relationnel, travail en équipe